U Hotelu Kragujevac, održava se, po sedmi put, SALON VINA KRAGUJEVAC, manifestacija koja se, na radost i ponos osnivača, Vinskog viteškog reda Šumadije, svstala u red najuspešnijih i najvećih vinskih događaja u Srbiji. Ove subote će u Hotelu Kragujevac, u periodu od 12 do 20 sati, svoju ponudu predstaviti 112 izlagača iz vinskog i gastro sveta. To će učesnicima i posetiocima Salona pružiti uvid u čitav spektar etiketa vina (preko 600) i bogate gastro ponude i omogućiti im da sagledaju svo bogatstvo koje vinska Srbija može da ponudi i potencijal koji ova oblast ima za razvoj srpske privrede.
Pored izlagača iz Srbije, na našu ogromnu radost, ponudu će prikazati i nekoliko renomiranih vinarija iz regiona, koje svojim učešćem dokazuju da vino ne poznaje granice i da se saradnja u ovoj oblasti može uspostaviti, a nadamo se, vremenom i širiti. Ni ove godine Salon nije zanemario svoju edukativnu funkciju, pa će, u okviru Salona, biti održane 4 masterclass radionice:
1. BLINDE TESTING, senzorna analiza vina - Dušan Vranić
2. UNIQUE TERROIRS, Tikveš Chateaux & Domeins - Zvonko Herceg i Marko Stojaković
3. DOJA PROKUPAC, teroar, sorta i stil - Prof. dr Slavica Todić i Dejan Živkoski
4. VINA IZ ORGANSKIH I BIODINAMIČKIH VINOGRADA - Branislav Bane Anđelić, Đurđa Katić, Ivan Ivanović, Franc Stopnišek i Marija Stojadinović
Sve radionice vode renomirana imena vinskog sveta, a na našim mrežnim prezentacijama možeta se upoznati sa detaljima i vremenom održavanja. Salon nastoji i da vinaska ponuda uvek ima kulturnu i umetničku ponudu, pa će i ove godine na Salonu biti predstavljene 3 knjige: WINE ШКОЛА, autora Dejana Živkoskog, VINORODNA ŠUMADIJA, Zorana Dragoljevića Žorža i STO ZA VINO Jugoslava Vlahovića. Jedna od misija Salona je podsticaj vinarima da kroz vinski turizam svoju ponudu učine dostupnom građanima Srbije i regiona. Na Salonu će tim povodom biti dodeljena nagrada za doprinos vinskom turizmu Srbije u 2021. godini Vinariji Deurić sa Fruške Gore.
Ovogodišnji salon ima poseban značaj, jer su mu prethodile dve u svakom smislu izazovne godine za vinare u Srbiji. U uslovima krize izazvane pandemijom, a potom nastavljene u složenim geopolitičkim uslovima, oni se bore ne samo da se održe, već i da unaprede kvalitet svoje proizvodnje, zbog čega im je podrška neophodna. Iskreno se nadamo da će i naš salon tome doprineti. Isto tako, želimo da učesnici Salona, gosti i publika, zajedno sa nama uživaju i pomognu u ostvarenju zajedničke misije: širenju vinske kulture u Srbiji.
Mario Badjuk
Foto: Zoran Petrović
Pratite nas na našemTELEGRAM kanalu
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu
