Peršun, biljka koju koristimo kao začin, ima magične moći. Njegova količina u jelima je uvek mala, zato nije dovoljna da pokrene izlučivanje nagomilanih tečnosti u telu. Američki doktor, Džon R. Kristofer važio je za dobrog poznavaoca biljnih lekova. Često je svojim pacijentima savetovao peršun kao lek za bubrežne bolesti.
Peršun je odličan saveznik u borbi protiv urinarnih problema, bubrežnih obolenja i jak diuretik. Kao lek može se koristiti koren i listovi peršuna. Postoji mnogo recepata za pripremu čaja od peršuna, a jedna čitateljka je ispričala: “Peršun je čudo. U četvrtak sam imala 72 kg, a dva dana posle pet kilograma manje. Ne radi se o kilogramima sala, nego o nagomilanoj vodi koja ja napustila moje telo. Osećam se super lagano.”
Recept je sasvim jednostavan. U ključalu vodu (oko litar) dodajte 5 velikih kašika iseckanog peršuna. Vodu pustite da odstoji oko dvadesetak minuta, nakon toga čaj možete procediti ili piti zajedno sa iseckanim peršunom.
- Za čaj od peršuna sam se odlučila zbog problema sa bubrezima. Svi savetuju uvin čaj kod ovih tegoba. Od uvinog čaja sam osetila poboljšanje, ali voda je ostajala u telu. Odlučila sam da uvin čaj zamenim sa peršunovim, i tako došla do ovih rezultata. Sada sama sušim peršun koji nameravam da koristim i ubuduće – rekla je čitateljka.
Izbacivanje vode iz organizma je veoma važno. Urinom izbacujemo otrove, bakterije i druge štetne stvari. Za peršun je naučno dokazano da je odličan diuretik, uz to je i jak antioksidans. Konzumiranje čaja od peršuna je preporučljivo, ali nikako ne smete preterivati s ovim čajem. Konzumiranje neka ne bude više od litar čaja na dan.
Peršun je biljka koja je od antičkih vremena prisutna kao lek. Njemu su pripisivali magične moći, u starom Rimu se verovalo, da grickanje listova peršuna poboljšava percepciju i intelektualne sposobnosti. Danas se ova biljka koristi samo kao začin, a dobro upućeni je koriste i kao lek.