Svetski stručnjaci upozoravaju da ćemo u sledećih sedam godina zbog sve veće potražnje ostati bez kakaoa, jer jednostavno nema dovoljno plantaža kakaovca.
Iako u džepovima imamo sve manje para i za hleb, činjenica da bismo u budućnosti mogli ostati bez čokolade, zabrinjava one koje ovaj slatkiš "leči" od stresa, depresije i svakodnevnih problema. Cena kakaoa je početkom godine porasla devet odsto, a čak 40 odsto u poslednjih godinu dana zbog sve veće potražnje koju proizvođači ne mogu da zadovolje.
"Soko Štark", koji posluje u okviru sistema "Atlantik" grupe, u prošloj godini je ostvario ukupni rast prihoda od prodaje 3,4 odsto. Posmatrajući po kategorijama, najznačajniji rast je zabeležen u kategorijama flipsa, keksa i čokolade.
Iako ekonomske prognoze nisu posebno optimistične i dalje uz maksimalnu racionalizaciju troškova planiramo nastavak rasta na tržištu, kaže Matjaž Vodopivec, generalni direktor poslovnog područja "slatko i slano" u "Atlantik" grupi. Nabavku organizujemo u skladu sa procenom kretanja cena na berzi, pa smo na temelju dobre procene i dugoročnije kupovine u 2013. uglavnom amortizovali uticaj značajnog rasta cena. Generalna procena je da će biti oko 70.000 tona manje kakaovca u ponudi na svetskoj berzi, a kakao buter je poskupeo više od 65 odsto, što je nagoveštaj izazovne godine i visokih cena osnovnih sirovina.
Miroljub Aleksić, predsednik "Alko" grupe, u okviru koje posluje "Pionir", kaže da bi bila sreća da je samo kakaovac poskupeo.
Za poslednjih godinu dana konditorska industrija nije podizala svoje cene, a u međuvremenu su svi inputi poskupeli, pa i gas, struja, porezi, takse, napominje Aleksić. Nažalost, jedina smo industrija u Evropi koja plaća carine i prelevmane na uvoz sirovina, tako da postajemo izvozno nekonkurentni. A ujedno smo otvoreno tržište koje uvozi gotove proizvode, sa ugrađenim sirovinama bez carine! Ne znam gde to vodi i ko to može da razume? Očekivano je da ova ranije vrlo zdrava i izvozno orijentisana grana, koja iz ovih razloga ima pad, krene ka nelikvidnosti. Ovo je sistemska stvar, koju prati odsustvo volje i lobiji, koji ovu granu urušavaju! Puna su nam usta priča o izvozu, a evo kako se odnosimo prema jednom repro lancu, koji hrani desetine hiljada porodica!
Pratite nas na našemTELEGRAM kanalu
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu
