Gde ima SVEŽIH malina u novembru? U srcu Srbije, u srcu Šumadije!
Ako bi neko rekao da je kupio ili jeo sveže maline u novembru, verovatno bi većina pomislila da je reč o uvoznim ili zaleđenim pa odleđenim malinama.
Međutim, to ne bi bilo sasvim tačno. Zaista je moguće da se u novembru u Šumadiji ubere rod sveže maline koja je sazrela pre nekoliko dana.
U selu Kloka nadomak Topole, postoji jedan od nekoliko desetina zasada u Srbiji, pod malinom Polana.
To je sorta koja se lako gaji, ne zahteva velika ulaganja, posebno zato što se gaji bez naslona. Redovno i dobro rađa, a plodovi dugo zadržavaju svežinu i zbog vremena sazrevanja lako nalaze put do potrošača.
Krajem jula sazrevaju prvi plodovi maline i počinje berba, a posao se ne prekida sve do prvih mrazeva.
Na bujnim i uspravnim izdancima istovremeno se pojavljuju cvetovi, formiraju zeleni plodovi i ubiraju zreli. A kada pozna jesen ostavi tragove na biljkama, one se jednostavno pokose da bi na proleće ponovo krenule. Dakle, ako se ove jeseni posade, sledećeg maja se mogu brati prvi plodovi.