Srbija je u uzlaznoj putanji kada je u pitanju proizvodnja vina, izjavio je danas direktor preduzeća “Enovitis” iz Topole Đorđe Milivojević otvarajući u Kragujevcu prvi Međunarodni sajam vinogradarstva i vinarstva.
Naglašavajući da na sajmu učestvuje više od 30 izlagača, Milivojević je rekao da su izloženi najpoznatiji svetski brendovi iz oblasti enologije, kao i najmodernija oprema za vinogradarstvo i vinarstvo iz Francuske, Švajcarske, Njemačke, Italije.
“Srpska vina se izvoze širom svijeta, ali u malim količinama i potrebno je uložiti dodatne napore da se Srbija promoviše kao vinski region i da svetu predstavi nove arome i ukuse”, rekao je Milivojević.
On je dodao da je cilj sajma podizanje nivoa kvaliteta proizvodnje vina, rakije i voćnih sokova, kao i da “Srbija nije na zapaženom nivou po proizvodnji”. On je značajnim ocenio to što se obnavljaju vinogradarska i vinarska proizvodnja.
“Kada je reč o konzumiranju vina u Srbiji, daleko smo ispod svakog proseka jer se godišnje po glavi stanovnika popije četiri litra”, rekao je Milivojević.
Organizator prvog Sajma vinogradarstva i vinarstva, koji se održava i sutra, u hali “Šumadija sajma”, je preduzeće “Enovitis”.
izvor: tanjug