Otrovne i nejestive gljive pomažu u lečenju

Lekovite pečurke imaju antibakterijsko i antivirusno dejstvo, štite ljudski organizam od jonizujućeg zračenja i imaju niz drugih pozitivnih učinaka na rad svih organa.

Prema najnovijim podacima Svetske zdravstvene organizacije postoji 420 gljiva koje ispoljavaju lekovita svojstva.

Kod nas omiljene bukovače i lisičarke spadaju u red najkvalitetnijih konzumnih gljiva sa lekovitim svojstvima.

I nejestive ali i neke od otrovnih gljiva takodje imaju ista svojstva.

Gljive mogu da pomognu u lečenju kancera, hepatitisa, dijabetesa, visokog krvnog pritiska, holesterola, alkoholizma.

Naučnici zato nastoje da lekovite supstance iz gljiva izdvoje kako bi mogle da doprinesu lečenju različitih oboljenja.

Najznačajnija funkcija gljiva u prirodi je njihova sposobnost da razgradjuju organske supstance, pre svega biljnog porekla.

Plodonosna tela različitih vrsta gljiva se već hiljadama godina koriste u ljudskoj ishrani.

Znanje o gljivama treba podići na viši nivo, da bi štete koje one nanose čoveku bile manje a korist veća.