JEDNO OD NAJOMILJENIJIH VOĆA PRED NESTANKOM: Kragujevčani, koje voće najviše volite?
24
Ned, Nov

Svaštara

Jedite što više banana možete, jer možda nećete biti u mogućnosti da ih jedete još dugo. Naime, postoji mogućnost da ih više neće biti, ali ne zato što će ih ljudi sve pojesti.

Ova strašna vest šokirala je čitaoce naučnog časopisa "PLOS Pathogens", u kojem je objavljeno novo istraživanje koje tvrdi da će apokalipsu banana pokrenuti virus pod imenom tropska rasa 4. Ako niste znali, ovaj ružni scenario za banane nije prvi koji su pojavio u posljednjih 50-ak godina. 1960-ih svi su obožavali "Gros Michel" vrstu banana, dok nije došlo do katastrofe.

Panamska bolest, koju uzrokuje tropska rasa, kompletno je izbrisala s lica Zemlje vrstu "Gros Michel". A šira slika šteta koju su gljivice nanele može se ogledati na primeru nekada vodećeg tajvanskog proizvođača banana koji danas izvozi tek dva odsto količine banana koje je izvozio pre 50 godina.

Sa nestankom vrste "Gros Michel", popularnost su stekle "Cavendish" banane koje i danas vladaju tržištem, a koje su bile otporne na staru verziju panamske bolesti. Ali današnji pokušaji stavljanja u karantin nove gljivične bolesti - nisu prošli uspešno.

Iako bi "Cavendish" banane možda i preživele još jedan krug stare bolesti, ne bi bile te sreće u slučaju širenja nove zaraze tropskom rasom 4, koja je upravo krenula na put oko sveta. Iako nova vrsta gljivica još nije dospela u Južnu Ameriku, čini se neizbežnim da će oko 82 odsto svetskih proizvođača vrsta "Cavendish" banana uskoro biti žrtve ovog nemilosrdnog napada.

Ako se pitate kako to da ne možemo sprečiti širenje zaraze, znajte da se odgovor krije u činjenici da se današnje banane uglavnom uzgajaju kao monokultura, tačnije sve su genetski jednake jer rastu kao sorta bez semena. Drugim rečima, ako se jedna razboli, sve ostale će zadesiti ista zla sudbina. Ono što je još strašnije u celoj priči je saznanje da virus, koji ubija banane tako što dehidrira koren biljke, može ostati u zemlji čak 30 godina.

Ali, najveći problem je alarmantna brzina kojom ljudi danas konzumiraju banane. Većina banana dolazi s malih farmi iz siromašnih zemalja u kojima one predstavljaju glavni usev. A to znači da bi ovakva užasna sudbina uticala na prehranu i preživljavanje nekih od najsiromašnijih zajednica na svetu.

 

Pratite nas na našemTELEGRAM kanalu

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu