Naravno da svojoj deci svi želimo najbolje, ali ponekad iz neznanja pravimo stravične greške. Evo o čemu se radi.
Mnogi roditelji tvrde da gaje svoju decu prema najnovijim propisima. Ali kada se analiziraju podaci o prosečnoj dečjoj ishrani, ova tvrdnja se pokazuje kao neistinita. Samo kroz sokove, deca unesu više od dozvoljene količine šećera na dnevnom nivou.
Deca u uzrastu do šest godina pojedu prosečno 75 grama šećera na dan, što je jednako kao 19 kašičica, pokazalo je istraživanje sprovedeno u Velikoj Britaniji.
To je četiri puta više od dozvoljene preporučene količine od 19 grama. Među izvorima tih šećera dominiraju voćni sokovi, a roditelji ne obraćaju pažnju na količinu šećera u njima. Lekari kažu da su kupovni voćni sokovi jednako štetni kao gazirani. Idealno bi bilo da se deci prave sokovi od svežeg voća i povrća, ili ih navikavati da piju vodu. Naime, mnogi mališani su naučili da kad su žedni posegnu za sokovima.
Ovo je hrana iz koje deca pojedu najviše šećera:
– gazirani sokovi i voćni napici – 24,8 odsto na dan;
– voćni sokovi, smutiji – 15,4 odsto na dan;
– biskviti, kolači i peciva – 8,1 odsto na dan;
– voćni jogurti i sirni dezerti – 6,9 odsto na dan;
– bombone – 5,1 odsto na dan;
– čokoladice – 4,8 odsto na dan;
– čokoladni keksići – 3,2 odsto na dan;
– žele, voćni sladoled na štapiću – 3,2 odsto na dan;
– mleko sa ukusima – 3,1 odsto na dan;
– sladoled, smrznuti dezerti – 3,1 odsto na dan;
– slatki prelivi, pekmez, med – 3,1 odsto na dan;
– žitarice omotane šećerom – 2,7 odsto na dan;
– ostali keksići – 2,6 odsto na dan;
– štapići od žitatrica – 2,1 odsto na dan;
– ostala hrana (svaka manje od 2 odsto) – 12,3 odsto na dan.
Pejman Adab, profesor javnog zdravstva na Univerzitetu u Birmingemu, kaže da je pogrešno verovati da su kupovni sokovi dobri za decu samo zato što sadrže nešto voća.
Količina šećera koju deca danas unose loše utiče na njihovo zdravlje. Adab upozorava da bi zbog toga, kad odrastu, deca mogla da budu pod većim rizikom od dobijanja teških bolesti, kao što su rak ili bolesti srca.
Za decu starosti od četiri do šest godina preporučuje se do pet kašičica šećera na dan, odnosno 19 grama.