Svinjsko meso poskupelo je krajem jula čak 50 odsto, a svega nekoliko dana kasnije došlo je i do skoka cena piletine za 25 odsto.
S tim u vezi Narodna banka Srbije najavila je juče da se do kraja godine očekuje stabilizacija cene mesa.
- Nije očekivano da se zadrži sadašnja cena mesa - izjavio je juče zamenik direktora Direktorata za ekonomska istraživanja i statistiku NBS Branko Hinić.
Takođe, on je ocenio da je nedavno poskupljenje bilo očekivano jer se to, kako kaže, uglavnom dešava tokom leta.
Međutim, najveći proizvođači pitaju se šta se podrazumeva pod tim “stabilnost”.
- Kako mislite stabilnost? To znači da proizvođači, klaničari i trgovci imaju zaradu, a da pri tome niko ne gubi - kaže za „Blic” Petar Matijević, vlasnik istoimene mesne industrije.
- Svinjsko meso samo može da pojeftini ni manje ni više od 10 odsto. Očekujemo da do toga dođe u roku od 15 dana - objašnjava Matijević.
S druge strane, Živojin Jovanović, vlasnik industrije mesa „Trlić”, kaže da o stabilnim cenama nema nikakvu predstavu.
- Meso neće poskupljivati, to je ono u šta sam siguran. Međutim, da li će doći do pojeftinjenja, to zaista ne znam - navodi Jovanović.Kilogram buta i do 550 dinara
Cena svinjskog vrata pre mesec dana skočila je sa 380 na 550 dinara, dok je cena buta sa 419 porasla na čak 550 dinara. Cena žive vage piletine je sad od 145 do 150 dinara, a do pre samo deset dana bila je 80-85 dinara, zbog čega su i trgovci korigovali cene, pa je cena pilećeg mesa sa 300 do 350 dinara po kilogramu u proseku povećana na 320 do 380 dinara po kilogramu.
izvor:Blic
Pratite nas na našemTELEGRAM kanalu
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu
